非晶體碳酸鈣的吸收率高出兩倍

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主要研究員Nachum –Vaisman 教授,臨床營養部門主任,Sourasky 醫療中心,特拉維夫-雅法。

研究目標:

研究非晶體碳酸鈣和晶體碳酸鈣在停經後婦女胃腸道內的吸收率差異。

研究描述:

  • 一項隨機雙盲交叉實驗
  • 這項實驗招募了 13 名無嚴重疾病史、或維他命 D 缺乏症的停經後婦女作為實驗對象。
  • 這項實驗利用了目前最先進精准的雙穩定同位素技術,比較了不同鈣源的分段式鈣吸收情況。

研究結果:

  • 飯後服用非晶體碳酸鈣,其在腸道中的吸收率比碳酸鈣晶體高出兩倍。
  • 有案例顯示,空腹時服用非晶體碳酸鈣,其在腸道中的吸收率比碳酸鈣晶體高出 4.6 倍。
  • 服用晶體碳酸鈣的停經後女性,鈣吸收率明顯較低(體重指數也較低)。給予非晶體碳酸鈣後,鈣吸收率馬上得到改善。

相關實驗資料已提交,將放科研類同行審核期刊上發表。

完整摘要和全文連結將在發表後公佈。