非晶體碳酸鈣可以更有效地被人體吸收

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研究目標:

比較非晶體碳酸鈣 (ACC) 和晶體碳酸鈣 (CCC) 在人體中的溶解度和分段式吸收。

研究描述:

  • 溶解度的評估是將晶體碳酸鈣和晶體碳酸鈣分別溶於磷酸溶液中進行。
  • 鈣吸收率的測量是將帶有放射性的鈣放入膠囊中服下,然後測量血液、骨骼、尿液和糞便中的鈣水平。

研究結果:

  • 非晶體碳酸鈣的溶解度明顯較晶體碳酸鈣為高。
  • 非晶體碳酸鈣在人體中的吸收率更勝晶體碳酸鈣。
    • 胃腸道的鈣吸收率提升 40%
    • 骨骼的鈣吸收率提升 30%
    • 骨骼的鈣保留率提升 27%

這項實驗在全球頂尖的《骨骼及鈣質代謝研究》期刊上發表。

 

Oren E Meiron,Elad Bar-David,Eliahu D Aflalo, Assaf Shechter, David Stepensky, Amir Berman, 和Amir Sagi.穩定的非晶體碳酸鈣的溶解度和生物藥效率。J Bone Miner Res.2011.Feb;26(2):364-72